同样的咖啡,不一样的文化

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喝掉一杯咖啡的时间,可以是十分钟,也可以是一个下午。不管时间不管地域,咖啡存在着,并且也蕴含着不同的文化。


在欧洲,咖啡文化以及其迅猛的速度发展着,从咖啡进入这块大陆,到欧洲第一家咖啡馆出现,咖啡文化显示了极为旺盛的生命活力。



在奥地利维也纳,咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。



意大利人对咖啡情有独钟,咖啡已经成为他们生活中最基本和最重要的因素了。真正的意大利咖啡不但在原料、研磨工艺和咖啡具的选择上有诸多讲究,而且冲泡咖啡在意大利更是成了一门手艺。如此复杂和精细的过程,孕育了意大利独特的咖啡文化和不胜枚举的咖啡种类。 



在法国,如果没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,养成慢慢地品,细细地尝,读书看报的习惯。这种习惯表达着一种优雅韵味,一种浪漫情调,一种享受生活的惬意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化。 



美国人喝咖啡随意而起,无所顾忌,没有欧洲人的情调,没有阿拉伯人的讲究,喝得自由,喝得舒适。